Yearly Archives: 2016

/2016

เบบี้คอส กรีนโอ๊ค กับครั้งแรกที่เราปลูก

ปี

นี้ถือว่าเป็นกฤษณ์งามยามดี ที่เราจะเริ่มทำแบบผสมผสานมากยิ่งขึ้น ไม่ใช่แค่ปลูกอยู่แค่อย่างเดียวชนิดเดียวพันธุ์เดียว เป็นเกษตรอินทรีย์เชิงเดี่ยว (ฮ่าาา) เหมือนแต่ก่อน เพราะที่ผ่านมานั้น เราเน้นปลูกเพื่อขายเป็นหลัก เรื่องที่จะปลูกเพื่อกิน เหลือแล้วค่อยขายตามที่ได้ร่ำเรียนมา ไม่ค่อยจะมีหรอกโม้เม้นท์นั้น :)

รอบบนี้รู้สึกว่าเรียนมาก็เยอะเลยต้องคิดใหม่ทำใหม่ตามที่เรียนมาบ้าง ผลที่ออกมาคาดว่าน่าจะสัมฤทธิ์ผลประสบความสำเร็จอย่างที่หวังได้เร็วขึ้นนะ #รู้สึกเขินๆ ฮ่าา :)

[…]

ผักผลไม้ตรา Organic Thailand พบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐาน 25%

ข่าวน่าเศร้าประจำปี ! ผลผลิตผักและผลไม้อินทรีย์ที่ได้รับตรารับรอง Organic Thailand โดยกระทรวงเกษตรฯ พบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐาน 25% ในขณะที่ผัก Q ซึ่งควบคุมดูแลโดยหน่วยงานของรัฐหน่วยงานเดียวกันพบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐานสูงถึง 57 % มากที่สุดในบรรดาผักและผลไม้ที่ถูกสุ่มเก็บตัวอย่างจากทุกแหล่ง […]

เก็บเกี่ยวความรู้ที่ ศูนย์ห้วยฮ่องไคร้ เชียงใหม่

บังเอิญว่าได้มีโอกาส ทราบข่าวจากน้องเสก (น้องเค้าทำงานอยู่บนอำเภอสะเมิง เจ้าหน้าที่ส่งเสริม) ว่าตอนนี้มีโครงการอบรมเกษตรกรภายใต้ผลสำเร็จฯ ที่ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เป็นโครงการดีมาก และต้องการได้คนที่สนใจ อยากจะเข้าไปอบรม (น้องเค้าเอา รายละเอียดมาแบ่งปันในเฟซบุ๊ค) […]

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว โดย มาซาโนบุ ฟูกุโกะ

ว่าด้วยเรื่อง จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง

มื่อพูดถึงจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง หลายๆท่านอาจจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเดี๋ยวนี้เริ่มเห็นหลายๆแหล่งเรียนรู้ ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงกันบ้างแล้ว เพราะปัจจุบันได้มีการค้นพบ ความรู้ใหม่ๆเกี่ยวกับจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ว่ามีประโยชน์และดีต่อพืชและดินอย่างไร อีกทั้งช่วยในเรื่องการลดต้นทุนการใช้ปุ๋ย และยังช่วยทำให้ดินมีความอุดมสมบรูณ์เพิ่มขึ้นอีกด้วย  วันนี้ผมเลยจะพาไปทำความรู้จักพร้อมทั้งการใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงกันนะครับ
[…]

ช่วงเวลาแห่งการเตรียมแปลง

ากที่มีโอกาสได้ไปเรียนรู้จากหลากหลายศูนย์เรียนรู้ สิ่งหนึ่งในหลายๆปัจจัยที่แต่ละศูนย์เรียนรู้บอกหัวใจการทำเกษตรอินทรีย์ ก็คือการปรุงดิน หากเราเตรียมดินได้ดี ถือได้ว่ามีชัยไปกว่าครึ่ง เพราะดินถือว่าเป็นพื้นฐานของการเติบโตของต้นกล้า
[…]

เพาะเมล็ดผัก แต่ละชนิดอย่างไรให้งอกเร็ว

ปัญหาเรื่องหนึ่งที่(อาจจะ)เป็นปัญหากวนใจมากๆ ของเกษตรกรรุ่นใหม่ เชื่อว่าหนึ่งในนั้นคงไม่พ้นปัญหาการเพาะต้นกล้าผัก เพื่อนำไปปลูก หลายๆคนตั้งอกตั้งใจพิถีพิถันในการเลือกวัสดุเพาะ แต่จนแล้วจนรอด เมล็ดผักที่เพาะนั้นก็ไม่เคยงอกให้เราเห็นสักที จนหลายๆท่านอ่อนใจไปตามๆกัน วันนี้เรามาดูวิธีและเทคนิคดีๆของการเพาะกล้าผักแต่ละชนิดกัน  […]